L’aluminium cancérigène : Quels dangers et comment s’en prémunir ?

18 Juin 2024

L’aluminium est un métal qu’on retrouve naturellement dans la croûte terrestre. Nous y sommes donc exposés en permanence via la terre, l’air, l’eau et les roches. Mais ce n’est pas tout ! Certaines industries utilisent l’aluminium pour fabriquer toutes sortes de produits (cosmétiques, hygiène, vaccins, médicaments…). D’autres s’en servent dans des secteurs tel que le bâtiment, les transports et l’agroalimentaire. Ces dernières années, de nombreux scientifiques mettent en cause les effets nocifs de l’aluminium. Selon certaines études et les normes, l’aluminium cancérigène représente un danger pour la santé humaine. Heureusement, il est possible de réduire votre exposition à ce composé néfaste. Découvrez tous les détails dans cet article !

Aluminium cancérigène : Il existe différentes manières d’y être exposé !

Vous pouvez vous exposer à l’aluminium cancérigène :

par voie orale,
par voie cutanée,
par voie respiratoire.

L’eau de boisson

L’aluminium est une composante des agents floculants utilisés dans les bassins de décantation. Il possède des propriétés bactéricides. L’aluminium cancérigène est ainsi généralement très présent dans l’eau. De plus des résidus d’aluminium dans les sols peuvent se retrouver de manière naturelle dans les eaux de consommation.

Les aliments

L’aluminium est très présent dans l’environnement. Les aliments d’origine animale et végétale peuvent donc être contaminés. C’est notamment le cas :

des boissons chaudes (hors café),
des pâtes et certains riz
des pâtisseries pour enfants.

On retrouve aussi l’aluminium cancérigène dans les additifs alimentaires utilisés dans l’industrie agroalimentaire. Cela rend certains produits transformés dangereux pour l’environnement mais aussi pour votre santé.

Même les produits de soja et les produits laitiers (comme le fromage) présentent un taux élevé d’aluminium.

Les produits de santé

Certains médicaments prescrits pour soulager les maux intestinaux contiennent de l’antiacide. On trouve une grande quantité d’aluminium dans ce composant, qui pourrait nuire à votre santé.

Les médicaments qui contiennent du kaolin sont aussi composés de silicate d’aluminium. Il s’agit d’aluminium cancérigène.

Les déodorants et les antitranspirants

Une étude menée par les chercheurs de l’Université de Genève met en évidence les effets néfastes des sels d’aluminium présents dans les déodorants et les antitranspirants. On fait surtout allusion aux effets nocifs sur les cellules mammaires et aux risques de cancer de sein.

Les ustensiles en aluminium

Les ustensiles fabriqués à partir d’aluminium comme les boîtes de conserve, les casseroles en aluminium, le papier d’aluminium ou encore certains emballages, représentent un danger pour la santé. Des microparticules d’aluminium cancérigène peuvent en effet se retrouver en contact avec la nourriture lorsque ces ustensiles s’abîment.

La pâte dentifrice

Certaines industries utilisent l’aluminium comme bactéricide pour fabriquer du dentifrice. L’oxyde de titane contenu dans le dentifrice peut également être nocif pour la santé.

La fumée de tabac

La fumée de tabac contient des métaux lourds, dont l’aluminium cancérigène. On y retrouve aussi des produits de combustion réputés cancérigène, comme la dioxine et le benzopyrène.

Autres

Les céramiques (Elles sont fabriquées à base d’argile, qui contient naturellement beaucoup d’aluminium)
Les filtres de cigarette
Les pesticides riches en aluminium
Les poisons pour rats (outre les actifs létaux, ils contiennent une grande quantité d’aluminium cancérigène)

Aluminium cancérigène : Voici ce que révèlent les études

En 1987, le Centre International de Recherche contre le Cancer (CIRC) classe le processus de production d’aluminium comme cancérigène. Selon cet organisme, des éléments épidémiologiques favorisent le risque de cancer du poumon et de cancer de la vessie chez les personnes travaillant dans le secteur de l’aluminium.

En 2004, l’étude d’Harvey et Darbre établit un lien entre l’utilisation de déodorants antitranspirants et le développement des cancers du sein à cause de l’aluminium cancérigène. Les chercheurs évoquent également l’âge précoce d’apparition du cancer chez les utilisateurs d’antitranspirants. Selon certains auteurs, la nature tissulaire d’une zone du sein plus dense que les autres pourrait expliquer la forte incidence de lésions précancéreuses et cancéreuses.

En 2016, les chercheurs Mandriota et Sappino ont montré que les cellules mammaires de souris transformées avec des sels d’aluminium provoquaient des tumeurs mammaires. L’injection de sels d’aluminium sur les souris conduisait à des métastases. À ce jour, les études sur l’exposition à l’aluminium cancérigène et le développement du cancer font toujours l’objet de débats scientifiques.

Des études avancent également que les affections professionnelles qui impliquent l’inhalation d’aluminium sont à l’origine du cancer du poumon. Des tumeurs primitives de l’épithélium urinaire affecteraient aussi des travailleurs exposés à l’aluminium cancérigène pendant dix ans au moins.

Bon à savoir : L’OMS fixe la valeur limite moyenne d’exposition VME en milieu professionnel à :

5 mg/m3 pour les poussières inhalables,

10 mg/m3 pour les poussières non inhalables.

En 2008, le JECFA et l’EFSA définissent une dose hebdomadaire tolérable provisoire (DHTP) de 1 mg/kg.

Quels sont les effets toxiques de l’aluminium cancérigène ?

L’aluminium présente naturellement une neurotoxicité importante. Concrètement, l’aluminium cancérigène passe la barrière encéphalique et se loge dans le cerveau.

Des symptômes liés au système nerveux central peuvent donc apparaître :

convulsions,
discours anormaux,
encéphalopathie progressive…

Certaines études suggèrent que l’intoxication à l’aluminium peut être à l’origine des maladies neurodégénératives. On fait notamment référence à :

la maladie de Parkinson,
la maladie d’Alzheimer.

Ce métal lourd peut même avoir des effets toxiques sur le tissu osseux, en le fragilisant.

Il n’est pas rare que des travailleurs exposés à l’aluminium cancérigène soient sujets à des problèmes respiratoires : asthme, bronchite, perturbations de la fonction ventilatoire…

Des chercheurs ont tenté d’établir un lien entre l’aluminium et les maladies du système nerveux central (notamment la maladie d’Alzheimer). Ils n’ont pas pu mettre en évidence cette relation compte tenu de l’état actuel des connaissances scientifiques. D’autres études suggèrent néanmoins la possibilité d’un facteur associé aux eaux riches en aluminium et à la maladie d’Alzheimer.

En 2003, la Direction Générale de la santé affirme une augmentation de risque de démence pour une concentration d’aluminium dans l’eau de 100 µg par litre. Pourtant, la présentation à la presse annonce que la relation entre l’aluminium hydrique et les risques de démence ne peut pas être retenue. Un passage du rapport explique que l’exposition à l’aluminium peut causer certaines pathologies :

troubles psychomoteurs,
fragilité du tissu osseux,
encéphalopathie…

En bref, voici une liste de symptômes d’un taux d’aluminium élevé :

Discours anormal
Convulsion
Anémie
Fonction parathyroïdienne dégradée
Fractures osseuses régulières
Secousses musculaires
Maladie (Alzheimer, encéphalopathie progressive, Parkinson, sclérose en plaques…)

Voir les symptômes d’une intoxication aux autres métaux lourds

Comment se protéger de l’aluminium cancérigène ?

C’est un fait ! L’aluminium sera toujours omniprésent dans notre environnement. Il est donc impossible d’éviter toute exposition. En revanche, il est tout à fait possible de la limiter.

Voici donc les bons gestes à adopter pour vous protéger de l’aluminium cancérigène :

Évitez les aliments et les boissons en conserve (surtout ceux qui contiennent des acides comme les jus de fruits). En effet, ils favorisent la migration de l’aluminium cancérigène dans les aliments.
Au lieu d’utiliser des ustensiles de cuisine en aluminium, optez pour des casseroles et des poêles en acier inoxydable. Le verre, la fonte et le titane constituent aussi d’excellentes alternatives.
Vous affectionnez les accessoires de cuisine en aluminium ? Dans ce cas, pensez à les remplacer dès lors qu’ils commencent à s’user.
Préférez les bocaux en verre pour conserver les aliments, en particulier le lait des nourrissons.
Vérifiez toujours la DLUO (date limite d’utilisation optimale) des canettes et des aliments en conserve. Plus le liquide reste dans la cannette, plus le risque de contamination à l’aluminium est élevé.
Privilégiez le papier sulfurisé pour les papillotes.
Évitez le contact de l’aluminium avec les acides.
Prenez des compléments alimentaires détox métaux lourds.
Lisez bien les étiquettes et bannissez les aliments qui contiennent des additifs alimentaires. Ces derniers contiennent de l’aluminium.
Évitez les déodorants et les antitranspirants qui contiennent des sels d’aluminium. La pierre d’alun, réputée pour remplacer les déodorants, contient aussi de l’aluminium cancérigène.
Évitez les antiacides.
Choisissez les produits cosmétiques sans aluminium.
Vérifiez toujours les étiquettes de produits qui mentionnent « sans aluminium ».

Précision : les compléments alimentaires détox métaux lourds assurent une fonction bien précise. Ils éliminent les métaux lourds (notamment l’aluminium) du corps.