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Le resvératrol est un polyphénol dont la présence est attestée dans plus de 70 espèces végétales. Les sources principales de resvératrol sont le raisin noir, la cacahouète, le pin et la renouée (polygonum). Le resvératrol qui fait à ce jour l’objet de plusieurs milliers de publications scientifiques a un problème majeur : il est très vite éliminé de l’organisme après son administration. En effet, dès ingestion, le resvératrol subit un cycle de métabolisation très intense par l’intestin et le foie sous l’action d’enzymes de la famille des UGT. Il en résulte une disparition du resvératrol de l’organisme en moins d’une heure. Bien évidemment, la conséquence est lourde : sans resvératrol, aucune activité !

Pour pallier ce problème majeur, le laboratoire YVERY a essayé de mettre au point une formulation qui permet au resvératrol de rester dans l’organisme : c’est ce que l’on appelle la biodisponibilité. Après plusieurs années de recherche, YVERY a réussi à mettre au point cette formulation qui fait la renommée de notre laboratoire. Un dépôt de brevet international assure l’exclusivité de cette formulation. Les résultats démontrent clairement qu’une faible dose de resvératrol (20 mg) dans cette formule brevetée nous permet d’avoir toujours une dose active de resvératrol après plus de cinq heures après son administration alors qu’avec une forme classique tout est éliminé en moins d’une heure.

Consulter la publication (PDF) : Optimization of trans-Resveratrol bioavailability for human therapy